食品无菌净化车间设计

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食品無菌(jun)凈化車間(jian)設計

純(chun)(chun)凈(jing)水(shui)(shui)是天然水(shui)(shui)經(jing)過多(duo)道工(gong)序(xu)處(chu)理(li)，提純(chun)(chun)和凈(jing)化的(de)(de)水(shui)(shui)。經(jing)過多(duo)道工(gong)序(xu)后純(chun)(chun)凈(jing)水(shui)(shui)除去(qu)了對人(ren)體有害的(de)(de)物質，同時除去(qu)了細菌，因(yin)此可以直接飲用。當然這道工(gong)序(xu)是要具備嚴格的(de)(de)無菌環境下進行(xing)的(de)(de)。所以青島潔凈(jing)凈(jing)化技術有限公司按照純(chun)(chun)凈(jing)水(shui)(shui)廠(chang)潔凈(jing)廠(chang)房設(she)計(ji)（GB 16330-1996）標(biao)準(zhun)為依(yi)據；打造標(biao)準(zhun)質優的(de)(de)潔凈(jing)廠(chang)房。

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產品(pin)簡介 / Introduction

水廠凈化車間

● 純凈水廠地面應使用不滲水、不吸水、防滑材料鋪砌，地面應無縫隙，易于清洗和消毒。地面應有適當坡度(以1.0%～1.5%為宜)，并具有良好的排水系統。
● 純凈水廠墻壁應選用淺色、防霉、防滲透的材料鋪砌或涂覆，表面應平整光滑、便于沖洗消毒。頂角、墻角、地角呈弧形、防止污垢積存并便于清洗。
● 天花板應選用不吸水、表面光潔、防霉、防滲漏的淺色材料涂覆或裝修，要有適當坡度，在結構上能起到減少凝結水滴落的效果。
● 純(chun)凈水廠門窗(chuang)應(ying)嚴密，采用不變形、耐腐(fu)蝕(shi)的材料制成(cheng)。如果有(you)內(nei)窗(chuang)臺應(ying)下斜45°。門窗(chuang)必須(xu)設有(you)效的防蚊、蠅、蟲(chong)設施。門應(ying)能自動關閉且閉合嚴實。

水廠凈化車間

采光、照明 純(chun)凈水廠(chang)車(che)間或工(gong)作面應(ying)(ying)有充足(zu)的(de)(de)自然采光或人(ren)工(gong)照明(ming)。加工(gong)場(chang)所工(gong)作面的(de)(de)照度不應(ying)(ying)低于220lx;其他場(chang)所不應(ying)(ying)低于110lx。車(che)間內(nei)安裝在生產線上方(fang)的(de)(de)燈(deng)具必須有安全防(fang)護裝置，以(yi)防(fang)燈(deng)具破(po)碎而污染食(shi)品。

產品特點(dian) / Features

水廠凈化車間

01
清洗(xi)車(che)間應為10萬級(ji)(ji)潔凈(jing)廠房，灌裝車(che)間應為1000級(ji)(ji)潔凈(jing)廠房，或全室(shi)10000級(ji)(ji)，生(sheng)產線局部100級(ji)(ji)。
02
潔凈(jing)廠房(fang)設計與建造應符合(he)GBJ73的要(yao)求。
03
清(qing)洗及灌裝車間的溫度應控制在(zai)15℃～27℃之(zhi)間，濕度以控制在(zai)50%以下為宜。
04
潔凈車間入口處應分別設有人(ren)員和(he)物料(liao)的凈化設施。
05
洗手(shou)(shou)設施應分別設置(zhi)在車間進口處和車間內適當地點，其開關應采用非手(shou)(shou)動式，龍頭(tou)按每10人1個設置(zhi)，并(bing)不(bu)得少于2個。
06
純凈水廠的更衣(yi)室，必(bi)須設有與(yu)職工(gong)人(ren)數相適應(ying)的儲衣(yi)柜(ju)、鞋架。更衣(yi)室應(ying)與(yu)生產(chan)車間(jian)相連接(jie)。

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